Cinnamon Roll Tanpa Oven

Bahan Utama

• Air 30 gr
• Susu cair 125 gr
• Blue Band Cake and Cookie 45 gr
• Telur 1
• Garam ¼ sdt
• Gula pasir 55 gr
• Tepung 350 gr
• Ragi 11 gr

Cara Membuat:

1. Lelehkan Blue Band Cake and Cookie dan campur bersama air, susu dan telur.
2. Dalam wadah terpisah, campur garam, gula, tepung dan ragi jadi satu, aduk rata.
3. Tuang campuran Blue Band Cake and Cookie dan uleni sampai kalis.
4. Bentuk adonan seperti bola, masukkan ke dalam mangkuk yang sudah diolesi Blue Band, tutup dengan kain basah, kemudian diamkan di suhu hangat selama 1 jam.
5. Untuk membuat filling: lelehkan Blue Band Cake and Cookie, kemudian campur rata dengan gula aren, gula pasir dan cinnamon, sisihkan.
6. Setelah adonan mengembang, gilas kembali dan ratakan diatas meja dengan ukuran 40x30cm.
7. Taburi dengan campuran gula dan gulung.
8. Potong menjadi 8 bagian, tata diatas penggorengan anti lengket ukuran 25 cm.
9. Tutup dengan kain basah dan biarkan mengembang selama 30 menit.
10. Masak di atas kompor dengan api kecil sambil ditutup selama 10 menit.
11. Pindahan ke dalam penggorengan lain sambil dibalik dan masak lagi selama 10 menit.
12. Setelah matang, oles Cinnamon roll dengan Blue Band Cake and Cookie. Sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.blueband.co.id/resep/camilan/cinnamon-roll/

Bagikan Artikel ini