Ayam Cornflakes Mayo

Bahan Bahan

•  2 bh Dada ayam fillet
•  2 btr Telur
•  4 sdm Tepung terigu
•  100 g Cornflakes / sereal jagung
•  1 sdt Garam
•  1 bh Selada
•  Minyak goreng secukupnya
•  1 bks Mayumi® (100 g)
•  3 sdm Madu
•  2 bh Jeruk nipis

Cara Membuat

1. Potong potong selada, sisihkan. Potong dadu dada ayam, tambahkan garam, aduk rata, diamkan ± 10 menit.
2. Masukkan terigu, telur, dan cornflakes, aduk rata.
3. Goreng adonan hingga matang, tiriskan.
4. Campur Mayumi®, madu, dan perasan jeruk nipis. Masukkan ayam cornflakes dan selada, aduk rata, sajikan.

Tips

Minyak Goreng

Menu gorengan disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain mudah dalam proses memasaknya, menu ini juga mempunyai rasa yang gurih dan crispy.

Menyantap menu gorengan sebenarnya tidak selalu menyebabkan sakit jantung koroner atau kolesterol. Memilih jenis minyak dan cara menggoreng yang benar adalah kunci untuk menghindari penyakit-penyakit tersebut. Minyak goreng bekas pakai sebaiknya digunakan tidak lebih dari tiga kali karena akan menjadi minyak jelantah (minyak rusak) yang dapat menyebabkan gangguan kesehatan. Minyak goreng yang sudah tidak layak digunakan biasanya berwarna gelap, kotor, kental, dan berbau tidak sedap.

  

Dalam memasak bahan makanan dengan cara digoreng, sebaiknya gunakan minyak dalam jumlah secukupnya disesuaikan dengan jumlah bahan masakan. Masaklah pada saat minyak sudah panas dengan api sedang agar kandungan nutrisi tidak cepat rusak.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.dapurumami.com/resep/ayam-cornflakes-mayo-ENwTa

Bagikan Artikel ini