Ayam Popcorn
Jumat, Desember 13, 2019
Tulis Komentar
Bahan Bahan
- 2 Bks Sajiku® Tepung Bumbu (80gr)
- 250 gr daging dada ayam tanpa tulang
- 8 sdm air es
- 700 ml minyak untuk menggoreng
- Saus sambal/ Mayonaise pedas
- peterseli untuk hiasan
Cara Membuat:
- Potong dada ayam seukuran popcorn. Sisihkan.
- Adonan basah : larutkan 4 sdm Sajiku® Tepung Bumbu dengan 8 sdm air es.
- Adonan kering : Siapkan sisa Sajiku® Tepung Bumbu di wadah lainnya.
- Masukkan potongan ayam kedalam adonan basah, gulingkan, angkat, hitung 123 cepat lalu masukkan kedalam adonan kering, gulingkan, remas-remas, bolak-balik hingga keriting, ketuk ketuk.
- Goreng ayam dalam minyak panas dengan suhu 170 -180 C selama 10 menit, hingga matang, angkat, sajikan dengan saus sambal/ mayonaise pedas.
Sumber:https://www.dapurumami.com/resep/ayam-popcorn-sajiku-vrEc8
Belum ada Komentar untuk "Ayam Popcorn"
Posting Komentar