Sup Pundi Isi Tahu

Bahan Bahan

•  150 gr tahu cina, haluskan
•  16 lbr kulit pangsit
•  16 lbr daun kucai, siram dengan air panas
•  1 btr telur ayam, kocok lepas
•  1 btg daun bawang, iris tipis
•  1 btg seledri, iris tipis
•  Garam secukupnya
•  Merica secukupnya
•  900 ml air
•  1/2 bks Masako® Rasa Ayam 11 gr

Kuah :

•  4 siung bawang putih, cincang halus
•  2 bh cabai merah besar, potong 1 cm
•  1 sdt gula
•  Garam secukupnya
•  Merica secukupnya
•  2 sdm air jeruk nipis
•  2 sdm minyak goreng
•  1 1/2 bks Masako® Rasa Ayam

 Cara Membuat

1. Campur tahu, telur, daun bawang, seledri, 1/2 bks Masako®, garam, dan merica. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdt penuh adonan tahu. Bentuk kantung, ikat dengan daun kucai.
2. Kuah : tumis bawang putih, tambahkan cabai merah dan cabai hijau. Tuangkan 900 ml air dan sisa Masako® Rasa Ayam. Masukkan bahan lainnya, aduk rata. Didihkan.
3. Masukkan pangsit ke dalam kuah, masak hingga mengapung. Sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.dapurumami.com/resep/sup-pundi-isi-tahu-QQIEj

Bagikan Artikel ini