Bakwan jagung campur undang

Bahan:

• - 250 gram udang, buang kepalanya.
• - 6 buah jagung manis, sisir halus.
• - 1 butir telur, kocok lepas.
• - 1 sdm tepung terigu
• - 2 batang daun bawang, iris halus.
• - 3 siung bawang putih
• - 1 butir bawang merah
• - 1/2 sdt merica
• - 1 sdt garam
• - Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1.  Haluskan bawang putih, bawang merah, bawang merah, tambahkan garam, dan merica.
2.  Campur jagung manis dengan telur dan bumbu halus.
3.  Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk.
4.  Tambahkan daun bawang dan udang, aduk hingga adonan tercampur rata.
5.  Cetak adonan dengan sendok makan, goreng, hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.

 Bahan:

• - 250 gram udang, buang kepalanya.
• - 6 buah jagung manis, sisir halus.
• - 1 butir telur, kocok lepas.
• - 1 sdm tepung terigu
• - 2 batang daun bawang, iris halus.
• - 3 siung bawang putih
• - 1 butir bawang merah
• - 1/2 sdt merica
• - 1 sdt garam
• - Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1.  Haluskan bawang putih, bawang merah, bawang merah, tambahkan garam, dan merica.
2.  Campur jagung manis dengan telur dan bumbu halus.
3.  Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk.
4.  Tambahkan daun bawang dan udang, aduk hingga adonan tercampur rata.
5.  Cetak adonan dengan sendok makan, goreng, hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-olahan-udang-yang-lezat-mudah-dan-praktis-1907296.html

Bagikan Artikel ini