Beef teriyaki

Bahan-bahan:

• - 300 gr daging sapi mulus, cuci, fillet-fillet tipis sisihkan
• - 1 buah paprika hijau, iris-iris panjang
• - 1 siung bawang bombay, iris-iris
• - 2 sdm margarin
• - air secukupnya
• - garam gula pasir

Bumbu rendaman:

• - 4 sdm saus teriyaki
• - 3 sdm saus tiram
• - 2 sdm saus cabai
• - 1 sdm saus tomat
• - 3 sdm kecap manis

Bumbu halus:

• - 5 siung baput
• - 1 ruas jahe
• - 1 sdt merica

Cara membuat:

1. - Rendam daging dengan bumbu rendaman kurang lebih 1 jam atau bisa lebih. Sisihkan.
2. - Tumis bumbu halus dengan margarin sampai wangi, masukkan daging tambahkan garam gula pasir secukupnya bisa ditambah saus lagi kalau dirasa kurang, tambahkan air secukupnya.
3. - Masak sampai daging matang dan bumbu meresap.
4. - Menjelang diangkat masukkan bawang bombay dan paprika.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/25-resep-masakan-sederhana-menu-sehari-hari-lezat-mudah-dibuat-1907231.html

Bagikan Artikel ini