Sambal goreng ati pete

Bahan:

• 4 gulung ati ampela
• 2 papan pete
• Air
• 5 buah cabai merah
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• Serai geprek
• 4 buah cabai rawit
• 1 bh tomat besar
• Garam
• Gula jawa
• 2 lbr daun jeruk
• Penyedap rasa
• Minyak
• Lengkuas geprek
• Air
• 2 lbr daun salam

 Cara Membuat:

1.  Pertama potong potong ati ampela dan petai sesuai selera
2. . Goreng ati ampela sampai matang dan goreng petai semenit aja agar sedikit layu
3.  Tumis bumbu halus sebentar masukan bumbu pelengkapnya tambahkan penyedap rasa,gula jawa, garam stlah itu masukan ati ampela aduk aduk terakhir masukan petai aduk aduk sebentar lalu angkat

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/25-resep-sambal-goreng-ati-spesial-dan-praktis-190513z.html#

Bagikan Artikel ini