Sayur asem kacang merah
Sabtu, September 05, 2020
Tulis Komentar
bahan:
- -250 Gram kacang merah segar
- -50 Gram tetelan daging sapi
- -2 Lembar daun salam
- -1 Sendok teh terasi bakar
- -4 siung bawang merah
- -1 Ikat daun bawang
- -3 siung bawang putih
- -1/2 Bongkah gula merah
- -2 Sendok makan air asam Jawa
- -1 Ruas lengkuas
- -1 Buah tomat
- -Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Iris bawang putih, bawang merah, tomat, dan daun bawang.
- Rebus kacang merah sampai empuk, kemudian tiriskan airnya.
- Rebus tetelan daging sampai empuk, lalu masukkan kacang merah ke dalam rebusan. Masukkan seluruh bahan lain, kecuali tomat dan daun bawang. Bumbui dengan garam.
- Setelah sayur asem matang, masukkan daun bawang dan tomat. Tunggu sampai 5 menit, kemudian angkat sayur asem dari kompor.
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/25-resep-sayur-asem-paling-praktis-enak-dan-sehat-190517i.html
Belum ada Komentar untuk "Sayur asem kacang merah"
Posting Komentar