ayam kecap mentega

Bahan:

• - 1 ekor ayam
• - 75 gram bawang bombay (iris-iris)
• - 1 sendok makan kecap manis
• - minyak goreng secukupnya
• - 3 sendok makan margarin
• - 3 batang daun bawang (potong sepanjang 4 cm)
• - 2 sendok makan kecap Inggris/worcestershire sauce
• - 1 sendok makan kecap asin
• - 1 sendok teh air jeruk nipis
• - 1 sendok teh garam

 Bumbu halus:

• - 1/2 Sendok teh merica bubuk
• - 2 siung bawang putih
• - 1 Sendok teh garam

 Cara Membuat:

1.  Lumuri ayam dengan bumbu halus. Lalu goreng sampai matang. Tiriskan minyak.
2.  Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan bumbu halus. Masukkan kecap Inggris, jeruk nipis, kecap asin dan kecap manis.
3.  Kemudian masukkan ayam goreng, masak sampai bumbu meresap.
4.  Masukkan daun bawang. Aduk hingga layu.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-ayam-kecap-mentega-enak-sederhana-istimewa-dan-praktis-191003v.html

Bagikan Artikel ini