Kentang goreng saus bolognese.

 

Bahan:

• - 2 kentang, potong allumate
• - 1 bungkus tortilla chips
• - 3 sdm tepung maizena
• - Minyak untuk secukupnya

Bahan saus:

• - 1/2 bawang bombai, cincang
• - 1/2 sdt lada hitam
• - 4 sdm saus sambal
• - 50 gram daging cincang/ kornet
• - 2 sdm minyak
• - 4 sdm saus tomat
• - Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Kukus kentang 5 menit, angkat lalu lumuri kentang dengan tepung maizena.
2. Goreng kentang hingga kering, tiriskan.
3. Tumis bawang bombai, masukkan daging cincang hingga berubah warna. Tambahkan saus tomat, saus sambal, lada, dan garam.
4. Tata kentang dan tortilla chips di piring. Siram dengan saus bolognise.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-cara-membuat-kentang-goreng-renyah-lezat-dan-praktis-191011a.html

Bagikan Artikel ini