Mie goreng oriental

 

Bahan-bahan:

• - 1 kg mie kuning
• - 5 siung bawang putih
• - 5 siung bawang merah
• - Secukupnya daging ayam/udang
• - 6-7 buah bakso ikan dipotong dua
• - 2 butir telur
• - 3 batang daun bawang diiris kasar
• - 1 buah wortel diiris
• - 2 sdm saus tiram
• - 2 sdm kecap asin
• - 1 sdm kecap manis
• - 1 sdm minyak wijen
• - Garam
• - Gula
• - Lada hitam

Cara membuat:

1. - Panaskan minyak di kuali kemudian masukkan bawang putih dan merah, goreng hingga sedikit kecokelatan.
2. - Masukkan daging ayam/udang dan bakso ikan.
3. - Masukkan kocokan telur kemudian aduk.
4. - Masukkan mie kuning, dan saus lainnya.
5. - Masukkan daun bawang dan wortel, oseng terus.
6. - Koreksi rasa dgn garam dan gula.
7. - Terakhir, tuang minyak wijen, aduk hingga rata.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-mie-goreng-spesial-enak-dan-mudah-dibuat-191009r.html

Bagikan Artikel ini