Seblak kuah mi instant

Bahan:

• - 1 buah mi instan rasa soto Banjar
• - 4 buah pentol baso
• - 5 buah ceker ayam (sesuai selera)
• - 1 buah sayap ayam
• - 1 buah telur
• - 2 buah tahu pong aci
• - secukupnya daun bawang
• - secukupnya merica
• - penyedap rasa
• - secukupnya minyak goreng
• - jeruk

Bumbu halus:

• - 3 buah bawang merah
• - 2 buah bawang putih
• - 10 buah cabai rawit
• - 3 buah cabai keriting
• - Sedikit kencur

Cara Membuat:

1. - Rebus ceker ayam dan sayap ayam, beri sedikit merica dan bawang putih yang digeprek. Tunggu sampai matang, lalu sisihkan kaldunya.
2. - Tuang minyak goreng ke wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum.
3. - Setelah harum, tuang air kaldu bekas rebusan ceker tadi secukupnya, pencahkan telur dan aduk aduk telurnya.
4. - Setelah itu masukkan mi instan, ceker ayam, sayap ayam, dan pentol basonya. Aduk-aduk sampai matang. Ketika sudah matang taburi dengan daun bawang dan jeruk di atasnya.
5. - Seblak kuah mi instant siap dihidangkan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-cara-membuat-seblak-kuah-sederhana-enak-dan-mudah-dibuat-1909301.html

Bagikan Artikel ini