Seblak tteokbokki
Sabtu, November 07, 2020
Tulis Komentar
Bahan:
- - 15 tteok atau rice stick
- - 1/2 buah kubis
- - 1/2 buah wortel
- - 2 fish cake atau bisa juga pakai otak-otak
- - telur rebus
- - Kerupuk
- - makaroni
Bahan saus:
- - 1 sdm kecap asin
- - garam secukupnya
- - wijen untuk taburan
- - 5 siung bawang merah, cincang halus
- - 4 siung bawang putih, cincang halus
- - 1 bawang bombay, potong-potong
- - 4 cabai rawit (atau sesuai selera)
- - air secukupnya
- - gochujang atau pasta cabai Korea
- - gula pasir secukupnya
- - minyak secukupnya
Cara Membuat:
- - Potong bahan-bahan teopokki, kubis, fish cake atau otak-otak, dan wortel.
- - Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan kerupuk dan masak hingga kerupuknya lembut.
- - Masukkan bahan lainnya, teopokki, kubis, fish cake atau otak-otak, wortel, gochujang, telur, cabai, gula, dan garam. Aduk-aduk hingga matang. Kemudian masukkan daun bawang.
- - Angkat, beri taburan wijen.
Selamat Mencoba
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-cara-membuat-seblak-kuah-sederhana-enak-dan-mudah-dibuat-1909301.html
Belum ada Komentar untuk "Seblak tteokbokki"
Posting Komentar