Seblak tteokbokki

Bahan:

  • - 15 tteok atau rice stick
  • - 1/2 buah kubis
  • - 1/2 buah wortel
  • - 2 fish cake atau bisa juga pakai otak-otak
  • - telur rebus
  • - Kerupuk
  • - makaroni

Bahan saus:

  • - 1 sdm kecap asin
  • - garam secukupnya
  • - wijen untuk taburan
  • - 5 siung bawang merah, cincang halus
  • - 4 siung bawang putih, cincang halus
  • - 1 bawang bombay, potong-potong
  • - 4 cabai rawit (atau sesuai selera)
  • - air secukupnya
  • - gochujang atau pasta cabai Korea
  • - gula pasir secukupnya
  • - minyak secukupnya

Cara Membuat:

  1. - Potong bahan-bahan teopokki, kubis, fish cake atau otak-otak, dan wortel.
  2. - Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan kerupuk dan masak hingga kerupuknya lembut.
  3. - Masukkan bahan lainnya, teopokki, kubis, fish cake atau otak-otak, wortel, gochujang, telur, cabai, gula, dan garam. Aduk-aduk hingga matang. Kemudian masukkan daun bawang.
  4. - Angkat, beri taburan wijen.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-cara-membuat-seblak-kuah-sederhana-enak-dan-mudah-dibuat-1909301.html

Belum ada Komentar untuk "Seblak tteokbokki"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Bawah Artikel