Sate ikan tenggiri

Bahan-bahan:

• - 500 gr daging giling ikan tenggiri
• - 2 sdm terigu
• - 1 sdm sagu
• - 1 butir kelapa ambil santanya

Bumbu:

• - 4 butir bawang merah, iris tipis
• - 4 siung bawang putih haluskan
• - 1 sdt ketumbar haluskan
• - secukupnya garam
• - secukupnya gula pasir

Cara membuat:

1. - Uleni daging ikan tenggiri, campur bumbu halus, dan irisan bawang merah, berikut terigu, dan sagu. Sambil tuang dan aduk santan kental dari satu butir kelapa
2. - Siapkan panci untuk mengukus, setelah adonanan kalis bentuk sesuai selera, bisa bulat dan lainya, kemudian kukus
3. - Biarkan satai ikan tenggiri masak, angkat lalu sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-makanan-khas-papua-unik-enak-dan-gampang-dibuat-191030i.html#

Bagikan Artikel ini