Orak-arik sayur kol

Bahan:

• - 1/2 kg kol/ kubis
• - 1/4 udang (boleh ganti ayam/bakso)
• - 1-2 butir telur
• - Onclang (daun bawang) secukupnya, potong-potong
• - 1 siung bawang putih, iris tipis
• - 1 siung bawang merah, iris tipis
• - saos tiram, kaldu bubuk, lada bubuk, gula sesuai selera

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi, masukkan udang, tumis lagi hingga udang setengah matang.
2. Kocok lepas telur, tuang perlahan sambil diaduk aduk, lalu masukkan kol yang sudah dipotong-potong dan dicuci.
3. Aduk rata sampai kol layu dan semua tercampur, masukkan potongan onclang, lalu aduk kembali.
4. Masukkan kaldu bubuk, lada, gula, dan saos tiram.
5. Koreksi rasa dan sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-olahan-kubis-enak-mudah-dibuat-dan-praktis-2003124.html

Bagikan Artikel ini