Ayam ungkep bumbu lengkuas
Minggu, Maret 28, 2021
Tulis Komentar
Bahan:
- - 1 kg ayam, potong sesuai selera
- - 1 bonggol besar lengkuas muda, parut
- - 5 lembar daun jeruk
- - 5 lembar daun salam
- - 2 batang sereh
- - 700 ml air
Bumbu halus:
- - 3 butir kemiri
- - 1 sdt ketumbar
- - 7 siung bawang putih
- - 1 jempol kunyit
- - 1 sdt garam
Cara membuat:
- Rebus air. Masukkan semua bahan dan bumbu halus. Aduk rata.
- Masak hingga bumbu meresap dan hampir menyusut. Tiriskan ayam beserta bumbu lengkuas. Masukkan ayam ke wadah, tutup dan simpan di freezer.
- Masak ayam rebus atau goreng sesuai selera.
Selamat Mencoba
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-ayam-ungkep-istimewa-enak-sederhana-dan-praktis-200629w.html
Belum ada Komentar untuk "Ayam ungkep bumbu lengkuas"
Posting Komentar