Bakso ikan dori

Bahan:

• - 50 gr ikan dori fillet
• - 1-2 sendok teh tepung maizena
• - 1 siung bawang putih
• - Merica secukupnya
• - Garam secukupnya
• - Putih telur secukupnya
• - Tahu secukupnya
• - Daun sop dan daun bawang secukupnya

Cara membuat:

1. - Parut ikan dori, tambahkan tepung maizena, bawang putih yang sudah digiling halus, merica, garam dan putih telur. Campurkan dan aduk semua bahan.
2. - Potong dadu tahu. Rebus air hingga mendidih, masukkan adonan bakso dengan dibentuk bulat menggunakan sendok, masukkan tahu.
3. - Tunggu bakso mengapung lalu angkat dan tiriskan.
4. - Sajikan bakso dengan siraman kuah kaldu sapi, taburi potongan daun sop dan daun bawang, atau sesuai selera.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-kreasi-bakso-ikan-kenyal-sehat-dan-nikmat-200622w.html

Bagikan Artikel ini