Sempol ayam jamur

Bahan:

• - 200 gr daging ayam giling
• - 10 buah jamur, cincang
• - 5 siung bawang merah, haluskan
• - 3 siung bawang putih, haluskan
• - 2 sdm tepung tapioka
• - 1 sdm tepung terigu
• - 1 batang bawang daun, iris halus
• - 1 batang seledri, iris halus
• - 10 batang serai untuk tusukan
• - 1 butir telur kocok untuk mengoles
• - Gula, garam, lada, kaldu bubuk
• - Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campur ayam dan jamur dan semua bahan. Aduk rata, lalu tes rasa.
2.  Setelah itu lilitkan adonan pada batang serai.
3.  Rebus sebentar 2-3 menit dalam air mendidih. Angkat dat dan
4.  Lumuri dengan telur kocok lalu goreng dalam minyak panas api sedang sampai kuning kecokelatan

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/7-resep-sempol-ayam-enak-gurih-praktis-dan-bikin-nagih-200612p.html

Bagikan Artikel ini