Tahu dan bakso ikan masak lada hitam

Bahan:

• - 1 potong tahu ukuran besar, potong kotak dan goreng
• - 10 buah bakso ikan, potong jadi 4, goreng

Bumbu:

• - 1 sdm margarin
• - 1 sdm baceman bawang
• - 1/2 buah bawang bombai potong-potong
• - 2 buah cabai merah besar
• - 2 buah cabai hijau besar
• - 5 buah cabai rawit
• - 1 batang daun bawang potong serong
• - 1 sachet saori lada hitam
• - 1 sdt kecap manis
• - Gula, garam, merica ,kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

1.  Panaskan margarin, tumis baceman bawang bersama bawang bombai hingga harum.
2.  Kemudian beri air secukupnya, masukkan saori lada hitan, kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya
3.  Masukkan tahu, bakso ikan, cabai merah, cabai hijau dan cabai rawit, aduk-aduk hingga rata.
4.  Koreksi rasa, tunggu hingga kuah menyusut, taburi daun bawang, angkat dan sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-masakan-lada-hitam-enak-sederhana-dan-praktis-200618o.html

Bagikan Artikel ini