Kwetiau goreng sapi

Bahan :

• - 1 bungkus kwetiau
• - 5 siung bawang putih, keprek
• - 2 biji telur
• - kuah kaldu sapi / air, secukupnya
• - tauge secukupnya
• - daun bawang secukupnya
• - sawi hijau/pakcoy secukupnya
• - isian sesuai selera (daging sapi sama bakso)
• - kecap manis, kecap asin, kecap ikan secukupnya
• - garam, merica, kaldu bubuk rasa sapi secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih, masukkan daging-dagingan, ongseng sebentar, baru masukkan telur, aduk-aduk.
2. Masukkan kwetiau, tuang kecap ikan, kecap manis, asin, garam, merica, dan kaldu bubuk, ongseng ratakan.
3. Tuang kaldu/air sedikit saja, masukkan sawi ijo, kemudian lanjut masukkan tauge, koreksi rasa, sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/9-resep-kwetiau-paling-enak-sederhana-simpel-dan-bikin-nagih-200724i.html

Bagikan Artikel ini