Cilok jagung pedas manis
Jumat, Juni 24, 2022
Tulis Komentar

Bahan:
- - 100 gram tepung terigu
- - 150 gram tepung tapioka
- - 100 ml air panas
- - secukupnya Garam dan merica bubuk
- - 6 buah cabai rawit
- - 2 buah cabai keriting
- - 3 sdm kecap manis
- - jagung manis rebus
- - penyedap rasa
Cara membuat:
- Campur terigu, garam dan merica bubuk, aduk rata
- Tuang air panas pada adonan terigu, aduk hingga rata kembali
- Diamkan sejenak, lalu ulen adonan terigu yang telah dicampur dengan tepung tapioka hingga bisa dibentuk
- Bentuk adonan cilok kecil-kecil lalu rebus cilok hingga matang. Sisihkan sejenak sebelum digoreng
- Rebus cabai hingga empuk, lalu ulek
- Campur sambelnya dengan kecap aduk rata, jika suka beri sedikit penyedap rasa. Sisihkan
- Goreng cilok hingga garing. Tiriskan
- Campurkan sambal kecap pedas, cilok dan pipilan jagung rebus
- Cilok siap santap.
Belum ada Komentar untuk "Cilok jagung pedas manis"
Posting Komentar