Semur telur

Bahan:

• - 200 gram kentang kecil-kecil
• - 20 butir telur
• - 2 lembar daun salam
• - 1 serai
• - 2 cm lengkuas
• - 300 ml santan
• - Garam
• - Gula

Bumbu halus:

• - 3 siung bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 1 butir kemiri
• - Sedikit merica

Cara membuat:

1. - Rebus telur dan kentang.
2. - Tumis bumbu halus. Masukkan serai, daun salam, dan lengkuas.
3. - Beri garam dan gula
4. - Masukkan kentang dan telur. Masukkan santan. Masak hingga mendidih.

Bagikan Artikel ini