Spaghetti ayam matah

Bahan:

• - 80 gr spaghetti rebus
• - 40 gr ayam filet, iris tipis
• - bawang merah, iris tipis
• - 5 buah cabai rawit, iris tipis
• - Serai, ambil bagian putihnya dan iris tipis
• - 2 lembar daun jeruk, gunting tipis-tipis
• - 1/4 sdt terasi
• - Garam
• - Kaldu jamur
• - Minyak secukupnya untuk menumis

Cara membuat:

1.  Panaskan sedikit minyak. Masukkan bawang merah lalu ayam. Aduk hingga berubah warna.
2.  Masukkan serai, cabai rawit, daun jeruk, dan terasi. Aduk cepat.
3.  Masukkan spaghetti, garam, dan kaldu jamur. Goreng sebentar. Tes rasa.
4.  Angkat dan sajikan

Bagikan Artikel ini