Asinan Kelengkeng Nanas

Bahan-Bahan

• kelengkeng, kupas
• nanas, potong segitiga
• 5 buah cabai merah
• 1 sdm gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 2 buah jeruk nipis
• 2 buah jeruk purut
• cengkeh dan kayu manis bila suka
• 500 cc air

Cara Membuat

1. Rebus air hingga mendidih.

2. Ulek cabai, gula, dan garam.

3. Siapkan mangkuk, masukkan buah dan ulekan cabai.

4. Tambahkan cengkeh dan kayu manis, tambahkan air perasan jeruk nipis.

5. Siramkan air panas ke dalam isian mangkuk.

6. Diamkan asinan.

7. Tambahkan irisan jeruk nipis dan jeruk purut untuk hiasan.

8. Simpan dalam kulkas.

Selamat Mencoba

sumber : https://www.fimela.com/lifestyle-relationship/read/3814371/resep-asinan-kelengkeng-nanas-segeer

Bagikan Artikel ini