IKAN PARI PANGGANG MASAK SANTAN PEDAS

Bahan - Bahan :

•             300 gram ikan Pari panggang

•             1 buah tahu ukuran sedang

•             100 gram tempe

•             2 cm lengkuas, geprak

•             10 buah cabe rawit

•             750 ml santan

•             Secukupnya gula

•             Secukupnya garam

•             Secukupnya minyak goreng FILMA

•             6 siung bawang merah, iris tipis

•             4 siung bawang putih, iris tipis

•             2 buah tomat, potong panjang

•             4 buah cabe hijau, potong serong

•             50 gram ale

Cara Membuat :

1. Potong tahu dan tempe berbentuk dadu kemudian goreng. Sisihkan. 
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau, cabe rawit, lengkuas dan ale hingga harum. 
3. Tuang santan, aduk rata. Masukkan tempe dan tahu goreng, gula, garam serta ikan Pari panggangnya. Masak hingga mendidih. Sebelum diangkat tambahkan potongan tomat. Siap dihidangkan.

Selamat Mencoba

Sumber :https://sukamasak.com/resep/2016/08/ikan-pari-panggang-masak-santan-pedas

Bagikan Artikel ini