Sambal Cumi Asin

Bahan : 

• 200gr cumi asin, goreng sebentar 

Bumbu : 

• 1 Bawang Bombay 
• 3 bawang putih 
• 10 cabai merah keriting 
• 4 cabai rawit 
• 1 ruas lengkuas geprek 
• 2 batang serai 
• 2 lembar daun salam 
• 2 lembar daun jeruk 
• Gula, garam secukupnya. 
• 1 sdm Palmia Margarine Serbaguna 

Cara membuat :

1. Goreng cumi asin yang sudah direndam air panas sebentar. Tiriskan. 

2. Haluskan bawang putih dan cabai. Tumis. 

3. Iris bawang Bombay. Tambahkan ke dalam tumisan bumbu. 

4. Tambahkan bumbu lainnya 

5. Masukkan cumi asin goreng. 

6. Seasoning menggunakan gula dan sedikit garam. Ready to serve.

Selamat mencoba

Sumber :http://www.palmia.co.id/resep/hidangan-utama/sambal-cumi-asin

Bagikan Artikel ini