APEM SELONG

BAHAN - BAHAN :

• 200 gr tepung beras
• 3sdm santan sasa bubuk
• 7 sdm gula pasir
• 1 gelas air hangat
• 1 sdt fernipan
• 2 gelas santan encer
• garam secukupnya
• keju sesuai selera (topping)

CARA MEMBUAT :

1. gula dan fernipan aduk dan kasih air hangat, kemudian masukkan tepung beras dan garam, aduk rata, diamkan +/- 1jam
2. kalau adonan sdh keluar bintik2, hangatkan santan encer, kemudian siram santan ke adonan, aduk
3. panaskan wajan apem dgn api kecil, tuang adonan 2 sdk sayur di wajan, tutup dan kasih keju diatasnya kalau sdh 1/2 matang, tutup lagi dan tunggu smp matang, angkat dan sajikan

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.kreasisasa.com/recipe-collection/apem-selong

Bagikan Artikel ini