Martabak telur kulit gandum

Bahan-bahan    

• Tepung gandum
• Telur
• iris Onclang atau daun bawang
• Sosis matang
• Garam
• Royko
• Minyak goreng

Cara Membuat :

1. Untuk kulit : siapkan wadah untuk tepung, masukkan telur, garam secukupnya, dan air secukupnya lalu aduk sampai rata. Jangan terlalu encer ya... Setelah merata bagi adonan sesuai selera dan bentuk bulat, kemudian beri minyak goreng sedikit, tutup wadah dan diamkan selama 30menit 
2. Untuk isi : masukkan telur, irisan daun bawang, sosis matang lalu aduk 
3. Setelah adonan tepung sudah elastis, bentuk seperti kulit lumpia lalu goreng setengah matang memakai teplon, dengan api kecil, masukkan bahan isi martabak 
4. Lipat seperti bentuk martabak pada umumnya 
5. Goreng sampai luar dalamnya benar-benar matang

Selamat Mencoba

Sumber :https://cookpad.com/id/resep/9079006-martabak-telur-kulit-gandum

Bagikan Artikel ini