Ayam Goreng kuning
Sabtu, Juli 06, 2019
Tulis Komentar
BAHAN;
- 1/2 kg ayam dipotong jadi 4 atau 5,
- 1lb. daun salam,
- sepotong serai dimemarkan,
- 1/2 sdt. gula (kalau ada gula jawa/brown sugar),
- 250 ml air, minyak goreng.
BUMBU (DIHALUSKAN):
- 1/2 onion,
- 2 siung bawang putih,
- 3 btr. kemiri (kalau ada),
- 1/2 sdm.ketumbar,
- 1/2 sdt asam jawa,
- 1 sdt.kunyit bubuk.
- Masukkan semua bahan (kecuali minyak goreng ) dan bumbu yang dihaluskan ke dalam panci. Rebus sampai ayam lunak dan airnya mengering.Dinginkan kemudian goreng sampai kering.
Sumber:https://www.eresep.com/resep/ayam-goreng-kuning
Belum ada Komentar untuk "Ayam Goreng kuning"
Posting Komentar