Kepiting Saus Merah Yang Nikmat

Bahan-bahan: 

• 1 kg Kepiting
• 350 ml Air
• 1 sdt Garam
• 1 sdt Lada Hitam Bubuk
• 1 sdt Gula Merah
• 1 sdt Gula Pasir
• 5 sdm Saus Tomat
• 3 sdm Saus Sambal
• 5 sdm Saus Tiram

Bumbu halus yang diperlukan : 

• 8 butir Bawang Merah
• 5 siung Bawang Putih
• 5 buah Cabe Rawit
• 10 buah Cabe Merah
• 2 ruas Jahe

Cara Membuat : 

1. Pertama silahkan anda cuci bersih kepitingnya, lalu pukul-pukul capit dan cangkangnya agar bumbu dapat meresap saat dimasak.
2. Kemudian anda rebus kepiting hingga matang, angkat. Lalu anda goreng sebentar hingga berubah warna lalu sisihkan.
3. Tumiskan bumbunya hingga harum, tambahkan saus dan bumbu bubuk.
4. Setelah bumbu matang, masukkan kepiting dan masak hingga saus meresap kedalam daging kepiting. Angkat.
5. Kepiting saus merah siap untuk disajikan.

Selamat Mencoba

sumber :https://www.menuresepmasakan.com/resep-masakan-kepiting-saus-merah-yang-nikmat/

Bagikan Artikel ini