Udang tepung saus pedas

Bahan-bahan    

• 1/2 kg udang
• 2 ons tepung terigu
• 1 bungkus tepung sasa serbaguna
• 1 butir telur
• secukupnya Saus tomat
• 1 helai daun bawang
• secukupnya Saus cabai
• sesuai selera Kaldu ayam
• 1 buah tomat
• 3 siung bawang putih
• 1 buah bawang bombai

Cara Membuat : 

1. Cuci terlebih dahulu udangnya sampai bersih, di wadah lain campurkan tepung terigu, sasa serbaguna.
2.  Masukan udang kedalam telur yang sudah dikocok, lalu masukan ke adonan tepung terigu yang sudah dicampurkan dengan tepung sasa serbaguna. 
3. Goreng hingga warna kecoklatan, angkat udah yang sudah matang lalu sisihkan. 
4. Membuat saus : masukan bawang putih, bawang bombai, daun bawang yang sudah di potong-potong sampai wangi lalu masukan saus tomat dan saus cabai, masukan lagi bumbu kaldu ayam sesuai selera, masukan tomat yang sudah di potong, saus sudah masak lalu masukan udang tepung yang sudah di goreng dan udang pun siap disajikan

Selamat Mencoba

Sumber :https://cookpad.com/id/resep/9064073-udang-tepung-saus-pedas

Bagikan Artikel ini