Daging Lapis Asam Manis

Bahan Bahan

•  500 gr daging has dalam
•  1 btr putih telur ayam
•  Tepung Sajiku® Tepung Bumbu
•  Minyak goreng untuk menggoreng

Saus :

•  1 sdm minyak goreng untuk menumis
•  3 siung bawang putih, cincang kasar
•  200 gr nanas, potong dadu 1 x 1 cm
•  3 sdm saus cabai
•  2 sdm saus tomat
•  1/2 sdt lada halus
•  1 sdt gula pasir
•  1 sdt tepung maizena
•  50 ml air
•  Masako® Rasa Sapi secukupnya

Cara Membuat

1. Iris tipis daging has dalam dengan ukuran +/- 1/2 cm, celup ke dalam putih telur dan lumuri dengan tepung Sajiku® Tepung Bumbu.
2. Panaskan minyak, goreng daging hingga kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan.
3. Saus : panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan nanas, saus cabai, saus tomat, lada halus, gula pasir, Masako® Rasa Sapi dan tepung maizena yang dilarutkan bersama air. Didihkan hingga mengental, lalu angkat.
4. Siramkan saus di atas daging goreng.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.dapurumami.com/resep/daging-lapis-asam-manis-eSzfU

Bagikan Artikel ini