Cupcakes Chocolate Valentine

Bahan

Bahan Cupcakes :

•  125 gr Tpung terigu protein sdang
•  1/2 sdt Baking powder
•  1/4 sdt Soda kue
•  50 gr Coklat bubuk
•  1/4 sdt Garam
•  100 gr Gula pasir
•  40 gr Choco chips
•  1 btir Telur
•  1/2 sdt Vanili bubuk
•  130 ml Susu segar
•  40 ml Minyak syur ( Sunco )

Cara Membuat

1. Ayak Tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, & soda kue.
2. Tmbahkan gula pasir, & choco chips aduk hingga tercampur rata.
3. Mixer telur, susu, minyak & vanili dlm mangkuk terpisah hingga trcampur rata.
4. Tuangkan campuran tpung ke dlm adonan aduk semua bhan hingga trcpur rata.
5. Siapkan ctkan cupcakes, lapisi dg cup cupcakes. Tuangkan adonan dlm cup cupcakes.
6. Panggang adonan cupcakes dlm oven bersuhu 180° C selama 30 mnit.
7. Setelah dingin hiasi dg butter cream & beri topping sesuai selera, Cupcakes siap di berikan pd Kekasih 😍

Catatan

Bahan Butter Cream  :

•  100 gr Mentega tawar
•  100 gr Gula halus
•  35 gr SKM ( Susu Kental Manis )
•  Pewarna merah tua sckup'Y (R&W)

Cara Membuat Butter Cream  :

1.  Mixer mentega sampai pucat
2.  Msukkan gula halus,  kmudian mixer lagi.
3.  Terakhir msukkan SKM & pwarna merah tua,  kocok lagi.
4.  Butter Cream siap di gunakan.

Topping :

•  Butter Cream warna merah muda
•  Sprinkle
•  Chacha
•  Chocolate Coin
•  Chocolate Stick
•  DCC Stroberry & Coklat (Colatta)
•  Oreo
•  Choco chips

Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/1148/cupcakes-chocolate-valentine/

Bagikan Artikel ini