Pasta Panggang Kerang
Jumat, Maret 06, 2020
Tulis Komentar
Bahan
- 350 g pasta kerang
- 1 sdm minyak goreng
- 300 g tomat
- 2 sdm minyak zaitun
- 2 siung bawang putih
- 25 g bawang bombai
- 550 g daging cincang
- 275 g saus tomat
- 175 g jamur iris
- 1 sdt oregano
- 1 basil bubuk
- 1 sdt merica
- 175 ml krim
- 100 ml susu cair
- 250 g keju parut
- 250 g mozzarella
Cara Membuat
- Rebus pasta, tambahkan minyak goreng. Masak kurang lebih 10 menit. Angkat dan tiriskan.
- Seduh tomat dengan air mendidih hingga lembek, kupas kulitnya, buang biji, cincang.
- Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih dan bawang bombai. Masukan daging cincang, aduk hingga daging kaku.
- Masukan tomat cincang, saus tomat, jamur, oregano, basil, garam dan merica. Didihkan selama 20 menit. Angkat.
- Olesi pinggan tahan panas dengan minyak. Aduk pasta bersama krim kental dan susu cair hingga rata.
- Masukan ½ bagian pasta pada dasar loyang, taruh ½ bagian adonan daging di permukaan. Beri keju parut dan keju mozarella. Panggang.
Selamat Mencoba
Sumber:http://resepyummy.com/recipes/581/pasta-panggang-kerang/
Belum ada Komentar untuk "Pasta Panggang Kerang"
Posting Komentar