nasi goreng mangga
Kamis, Mei 07, 2020
Tulis Komentar
Bumbu yang dihaluskan:
- 3 Buah cabai merah besar, sisihkan bijinya.
- 2 Siung bawang putih.
- 4 Siung bawang merah.
- 10 Gram ebi.
- 1 Sdt terasi bakar.
Bahan yang dibutuhkan:
- 2 Sdm minyak goreng.
- 1/2 Buah wortel, potong dadu kecil.
- 3 Butir bakso ikan, belah menjadi dua.
- 1/4 Buah mangga Indramayu muda, potong korek api besar.
- 250 Gram nasi putih.
- 1 Sdm kecap manis.
- 1/2 Sdt garam.
- 1/4 Sdt merica.
Cara memasak:
1. Haluskan bumbu-bumbu yang telah disiapkan dengan blender.
2. Panaskan minyak goreng. Lalu masukkan bumbu yang telah
dihaluskan tadi ke wajan. Tumis hingga wangi.
3. Masukkan potongan wortel, bakso ikan, dan mangga.
4. Setelah ditumis hingga harum, masukkan nasi putih yang
telah disiapkan.
5. Aduk hingga merata, kemudian tambahkan 1 sdm kecap manis,
1/2 sdt garap, dan 1/2 sdt merica.
6. Aduk merata hingga matang.
7. Nasi goreng mangga siap disantap.
Selamat Mencoba
Belum ada Komentar untuk "nasi goreng mangga"
Posting Komentar