Cookies Kurma

Bahan yang dibutuhkan: 

•  Butter 1 cup
•  Gula 1,5 gelas
•  Telur 3 butir
•  Vanila 1 sendok teh
•  Tepung terigu 3 cup
•  Baking soda 1 sendok teh
•  Garam 1 sendok teh
•  Kurma yang telah dihilangkan bijinya sebanyak 2 cup 

Alat yang dibutuhkan adalah mixer, mangkuk besar, plastic wrap, dan loyang, serta oven.

Cara membuat:

1. Masukkan ke dalam mangkuk, butter, gula, kemudian aduk dengan mixer.

  

2. Masukkan 3 butir telur ke dalam adonan, secara satu persatu dan perlahan-lahan.

3. Masukkan 1 sendok teh vanila, sambil terus dikocok menggunakan mixer.

4. Masukkan tepung terigu, baking soda, dan garam, dan tetap kocok dengan mixer.

5. Setelah itu masukkan kurma tanpa biji yang telah dipotong kecil-kecil, kemudian uleni dengan sendok kayu atau dengan tangan.

6. Siapkan loyang yang telah dialasi dengan plastic wrap. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil lantas susun di loyang, dan oven selama 8-10 menit dalam suhu 350 derajat farenheit.

7. Nah, cookie kurma kamu siap disajikan deh

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/bikin-sendiri-yuk-cookies-kurma-ala-kamu-buat-takjil-berbuka-nanti-170530z.html

Bagikan Artikel ini