potato gratin

Bahan:

Saus krim kental: 70ml
Bawang cincang: 1 sdm, 2 Tbsp 3. 3. Bubuk parmesan: 2 sdm
Lada: 2 sdm
Kentang : 2 buah
Keju Mozarella
Bacon Chip
Garlic Chip
Minyak

Cara Pembuatan:

1. Masukan adonan krim kental, bawang cincang, bubuk parmesan, dan lada ke dalam mangkuk. Aduk hingga merata.

2. Panaskan wajan dengan minyak. Masukkan beberapa kentang yang telah diiris tipis untuk lapisan pertama. Lapisi dengan keju mozarella cincang dan krim kental. Ulangi berkali-kali untuk lapisan selanjutnya hingga seluruh adonan telah tertuang di wajan. Tunggu 10 menit hingga keju meleleh.

3. Ketika keju sudah meleleh, panaskan lagi permukaannya dengan pemantik api. Tambahkan Bacon Chip dan Garlic Chip. Tara, potato gratin siap dihidangkan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/yuk-bikin-potato-gratin-olahan-kentang-yang-bikin-lidah-bergoyang-1708282.html