Ayam kecap goreng mentega
Senin, November 09, 2020
Tulis Komentar
Bahan:
- - 1/2 ekor ayam
- - 1 sdt garam
- - 1 sdm mentega
- - 3 sdm kecap manis
- - 1 sdm kecap inggris
- - 50 ml air
- - 4 bawang putih geprek potong kasar
- - 1 sdt lada halus
- - lada hitam
- - 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- - 1 buah bawang bombay potong halus
- -2 buah bawang putih
- - 1/2 sdt lada halus
- -1/2 sdt garam
- Bumbui ayam dengan bumbu halus selama 30 menit masukkan ke dalam kulkas. Setelah itu rebus selama 20 menit.
- Goreng ayam hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bawang putih. Masukkan kecap, aduk rata. Beri air, aduk lagi. Taburi gula, lada dan garam. Aduk hingga rata.
- Masukkan ayam. Tambahkan bawang bombay. Aduk dan tutup wajan supaya bumbu meresap. Tunggu 5 hingga 10 menit, buka tutup dan aduk-aduk lagi. Lalu tutup lagi 5 menit.
- Masukkan mentega dan aduk. Masak hingga meletup dan bumbu meresap, taburi dengan daun bawang. Angkat.
Selamat Mencoba
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-ayam-kecap-mentega-enak-sederhana-istimewa-dan-praktis-191003v.html
Belum ada Komentar untuk "Ayam kecap goreng mentega"
Posting Komentar