Martabak tape

 

Bahan:

• - 500 gr tepung terigu
• - 2 butir telur
• - 8 sdm gula pasir
• - 1/2 sdt ragi instan
• - 2 pcs santan instant
• - 2 saset susu kental manis
• - 1 sdm baking soda
• - 1 sdm baking powder
• - 700 ml Air

Topping:

• - Mentega secukupnya
• - Tape sesuai selera, dihaluskan
• - Keju parut sesuai selera
• - 1 saset susu kental manis

Cara membuat:

1. - Campurkan semua bahan kecuali baking soda. Kocok hingga menjadi adonan yang licin dan tidak bergerindil.
2. - Diamkan adonan dan tutupi kain agar mengembang sekitar 1 jam.
3. - Setelah mengembang masukkan baking soda
4. - Olesi teflon dengan mentega dan taburi baking soda sedikit saja. Lalu masukkan adonan ke dalam teflon panas dengan api kecil.
5. - Jika adonan setengah matang taburi gula.
6. - Setelah matang angkat dan beri mentega lalu tambahkan tape dan keju serta tambahkan susu kental manis juga.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/18-resep-martabak-manis-enak-lembut-dan-praktis-1910095.html

Bagikan Artikel ini