Chicken Galantine With Oat

Bahan:

• - 100 gr ayam giling
• - 1 butir kuning telur
• - 1 lembar roti tawar
• - 3 siung bawang putih
• - 1 siung bawang merah
• - 50 ml susu cair
• - Gula garam lada
• - 1 butir putih telur
• - 7 sdm tepung oat

Cara membuat:

1. Goreng agak kering dua bawang. Jangan gosong.
2. Rendam roti tawar dengan susu cair.
3. Campur semua bahan. Blender.
4. Letakkan adonan di alumunium foil. Gulung bentuk memanjang. Kukus kurang lebih 30 menit. Biarkan dingin.
5. Buka alumunium foil. Kemudian potong-potong galantin.
6. Celup ke putih telur. Balurkan ke tepung oat.
7. Goreng hingga keemasan.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/7-resep-olahan-galantin-ala-restoran-enak-dan-mudah-dibuat-200819m.html

Bagikan Artikel ini