Martabak tahu

Bahan:

• - 1 buah tahu putih besar (hancurkan dengan garpu)
• - 1 butir telur ukuran besar
• - 2 batang daun bawang, iris
• - garam, merica, kaldu bubuk

Bahan lain:

• - 10 lembar kulit lumpia
• - 2 sdm tepung terigu larutkan dengan sedikit air lalu
• - garam secukupnya
• - minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, campur semua bahan tahu. Koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan.
2. Siapkan 1 lembar kulit lumpia, isi dengan adonan tahu lipat dan rekatkan dengan adonan terigu. Lakukan hingga adonan habis.
3. Panaskan minyak goreng, goreng martabak tahu dengan matang kecoklatan. Angkat dan sajikan hangat.

Selamat mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/9-resep-camilan-dari-tahu-putih-enak-sederhana-dan-mudah-dibuat-200811t.html

Bagikan Artikel ini