Martabak Tahu Kornet

Bahan :

• 20 kulit siomay
• 1 buah tahu, dihaluskan
• 2sdm kornet
• 1 buah telor
• 3 bawang prei, iris tipis
• garam, merica dan penyedap rasa secukupnya
• minyak goreng, untuk menggoreng
• 1 sdm tepung terigu, campur dengan air (untuk kulit siomay agar tidak mudah terbuka).

Bahan bumbu :

• 5 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah

Cara Membuat

1. campur tahu, korent, dan bawang prei ke dalam satu wadah.
2. masukkan juga bumbu halus, garam, merica dan penyedap rasa.
3. Masukkan juga 1 buah telor, campur didalam adonan tersebut.
4. Koreksi rasa, jika sudah dirasa cukup langsung taruh ke dalam kulit siomay, dan langsung beri tepung terigu yang telah diberi air untuk menutup kulit agar tidak terbuka. Lakukan sampai kulit siomay habis, goreng dan sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/1099/martabak-tahu-kornet/

Bagikan Artikel ini