Tumis daun singkong teri pedas
Jumat, September 02, 2022
Tulis Komentar

Bahan:
- - 3 ikat besar daun singkong
- - 200 gr teri medan
- - Air dan minyak secukupnya
Bahan bumbu:
- - 30 bawang merah iris tipis
- - 15 bawang putih iris tipis
- - 15 buah cabai rawit merah iris tipis
- - Garam, gula, dan lada sesuai selera
Cara membuat:
- - Rebus daun singkong bersama 1 sdm garam hingga empuk kemudian peras hingga airnya habis. Iris-iris, lalu sisihkan.
- - Goreng teri hingga matang. Sisihkan.
- - Tumis bawang dan cabai hingga harum. Masukkan daun singkong dan teri lalu bumbui dengan garam, gula, dan lada.
- - Koreksi rasa lalu masak hingga matang. Siap dihidangkan.
Belum ada Komentar untuk "Tumis daun singkong teri pedas"
Posting Komentar