Tumis daun singkong teri pedas

Instagram/@aileensdiary

Bahan:

  • - 3 ikat besar daun singkong
  • - 200 gr teri medan
  • - Air dan minyak secukupnya

Bahan bumbu:

  • - 30 bawang merah iris tipis
  • - 15 bawang putih iris tipis
  • - 15 buah cabai rawit merah iris tipis
  • - Garam, gula, dan lada sesuai selera

Cara membuat:

  1. - Rebus daun singkong bersama 1 sdm garam hingga empuk kemudian peras hingga airnya habis. Iris-iris, lalu sisihkan.
  2. - Goreng teri hingga matang. Sisihkan.
  3. - Tumis bawang dan cabai hingga harum. Masukkan daun singkong dan teri lalu bumbui dengan garam, gula, dan lada.
  4. - Koreksi rasa lalu masak hingga matang. Siap dihidangkan.

Artikel Terkait

Belum ada Komentar untuk "Tumis daun singkong teri pedas"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Bawah Artikel