Sup Kentang
Selasa, Februari 28, 2023
Tulis Komentar
Bahan
4 porsi
- 1 sdm mentega tawar
- 1 batang daun bawang, ambil bagian putih, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- ½ sdt garam (optional)
- ½ sdt merica hitam bubuk (optional)
- 200 g kentang, kukus, haluskan
- 700 ml kaldu ayam
- 200 ml susu cair
- 100 g keju cheddar, parut
Pelengkap:
- roti panggang
- peterseli cincang
Cara Membuat
20 menit
- Dalam panci tumis daun bawang, bawang putih, garam, dan merica hingga harum.
- Masukkan kentang dan kaldu ayam. Aduk rata.
- Tambahkan susu dan keju cheddar. Sambil diaduk rata, masak hingga mendidih. Angkat.
- Sajikan dalam mangkuk dengan pelengkap.
Belum ada Komentar untuk "Sup Kentang"
Posting Komentar