Bakso Ikan Goreng

Bahan

• 200gr ikan patin (cincang halus)
• 1 bungkus KOBE Tepung Bumbu Putih (210gr)
• 1 butir kuning telur
• air secukupnya (untuk merebus)
• minyak goreng secukupnya

Cara membuat

1. Campur Ikan patin, 50gr KOBE Tepung Bumbu Putih dan kuning telur hingga rata.
2. Bentuk adonan ikan hingga menyerupai bakso. Sisihkan.
3. Panaskan air, masukkan bakso dan masak hingga bakso mengapung. Angkat dan dinginkan.
4. Balurkan bakso ikan ke dalam sisa KOBE Tepung Bumbu Putih (kering) hingga merata.
5. Goreng hingga berwarana kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6. Bakso Ikan Goreng siap disajikan.

Selamat Mencoba

Sumber :http://www.dapurkobe.co.id/menu-ramadhan-hari-11

Bagikan Artikel ini