Rolade Goreng Saus Asam Manis
Senin, Mei 27, 2019
Tulis Komentar
Bahan
- 3 butir telur
- Garam dan merica bubuk secukupnya
- 1 sdm Minyak Goreng Bimoli
Bahan rolade :
- 300 gr daging giling
- 50 gr tepung roti/ tepung panir
- 2 sdm tepung sagu
- 1butir telur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- Garam, merica bubuk dan pala bubuk secukupnya
- Minyak goreng Bimolli secukupnya
Isi :
- 1⁄2 buah paprika merah, potong memanjang
- 6 buah buncis, buang serat
Cara Memasak
- Dadar : Kocok telur, garam dan merica bubuk. Panaskan minyak goreng diatas panci datar, buat dua buah dadar tipis. Angkat dan sIsihkan.
- Rolade : Campur daging, tepung roti, tepung sagu, telur, bawang putih, garam, merica bubuk dan pala bubuk, aduk hingga rata.
- Ambil selembar dadar telur, letakkan campuran daging, ratakan. Letakkan paprika merah, dan buncis. Gulung hingga padat dan rapih.
- Bungkus rolade dengan alumunium foil, lalu kukus selama 30 menit hingga matang. angkat.
- Panaskan Minyak Goreng Bimoli, goreng rollade hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
- Potong-potong dan sajikan dengan saus asam manis.
Selamat Mencoba
Sumber :http://www.bimoli.com/dapur-ibu/detil-resep/16
Belum ada Komentar untuk "Rolade Goreng Saus Asam Manis"
Posting Komentar