Seblak Basah Ceker Ayam Bakso

4 Porsi

BAHAN - BAHAN :

• 20 buah ceker ayam, rebus hingga matang
• 200 gr kerupuk udang, rebus setengah matang
• 10 buah bakso sapi, iris tipis
• 500 ml air
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 bungkus SASA Penyedap Rasa
• 3 sdm SASA Saus Tomat
• 1 ½ sdm gula merah, sisir halus
• 1 sdm kecap manis
• garam dan merica bubuk secukupnya

Bumbu halus :

• 8 buah cabai rawit
• 5 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 1 sdm minyak goreng

CARA MEMBUAT :

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bakso sapi, masak sebentar kemudian tuang air aduk hingga rata.
2. Tambahkan SASA Penyedap Rasa, SASA Saus Tomat, gula merah, kecap manis, garam dan merica bubuk kemudian aduk hingga rata.
3. Masukkan ceker ayam dan kerupuk, masak sebentar lalu tambahkan daun bawang aduk hingga rata. Angkat dan sajikan

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.kreasisasa.com/recipe-collection/seblak-basah-ceker-ayam-bakso

Bagikan Artikel ini