Vegetables Duo Cheese Pizza
Jumat, Maret 06, 2020
Tulis Komentar
Bahan
Kulit:
- 250 gram tepung terigu protein
- 5 gram ragi instan
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm minyak zaitun
- 200 ml air es
- ½ sdt garam
Saus:
- ½ buah bawang bombai, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdt oregano
- ½ sdt thyme
- 1 lembar bayleaf
- 500 gram tomat, seduh air panas, kupas, haluskan
- 3 sdm pasta tomat
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 3 sdm minyak zaitun
Taburan:
- 150 gram paprika merah dan hijau, potong panjang
- 50 gram jagung manis kalengan, tiriskan
- 6 buah jamur kancing kaleng, belah dua
- 1 buah bawang bombai, iris
- 100 gram daging sapi giling, tumis
- 50 gram keju mozarela
- 50 gram keju cheddar, parut
Cara Membuat
- Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir aduk rata. Masukan air, garam, dan minyak zaitun sedikit-sedikit.
- Diamkan adonan 30 menit hingga mengembang kempiskan adonan, tipiskan setebal 0,5cm. Cetak bundar dengan diameter 18 cm, tusuk-tusuk adonan dengan garpu.
- Saus : panaskan minyak zaitun, tumis bawang, oregano, thyme dan bayleaf hingga harum. Tambahkan tomat halus, pasta tomat, merica, gula dan garam. Masak hingga matang dan kental.
- Oleskan saus pada pizza, taburi dengan paprika, jagung manis, jamur, bawang bombai, daging giling, dan keju.
- Panggang dalam oven bersuhu 175 derajat celcius selama 15 menit. Angkat.
Selamat Mencoba
Sumber:http://resepyummy.com/recipes/568/vegetables-duo-cheese-pizza/
Belum ada Komentar untuk "Vegetables Duo Cheese Pizza"
Posting Komentar