Pudding cake cendol
Senin, September 07, 2020
Tulis Komentar
Bahan-bahan:
- -1butir telur
- -25gr gula pasir
- -1/4sdt sp
- -25gr tepung terigu
- -15ml minyak goreng
- -15ml santan
- -1tetes perasa pandan
Cara membuat:
- - Mixer gula, telur dan sp sampai mengembang pucat, matikan mixer, masukkan tepung terigu, aduk balik rata
- - Tuang santan aduk rata lalu minyak aduk sampai homogen masukkan perasa pandan aduk rata, tuang di loyang, kukus dengan api kecil selama 20menit, sisihkan.
Pudding gula merah:
- -50 ml susu kental manis
- -30 gr santan instan
- -150 ml air gula merah
- -2 sdm gula pasir
- -1/2 sachet agar agar plain
- -1/4 sdt bubuk jelly
- -1/8 sdt garam
Masak semua bahan, sampai mendidih, hilangkan uap panas lalu
tuang di atas bolu, biarkan hangat.
Pudding cendol:
- -50 ml susu kental manis
- -30 gr santan instan
- -150 ml air
- -40 gr gula
- -1/2 sachet agar plain
- -1/8 sdt garam
- -1/2 sdt jelly -1butir putih telur
- -1/2 sdm gula halus -cendol/dawet secukupnya.
Cara membuat:
- Campur semua bahan masak sampai mendidih, hilangkan uap panas, sisihkan
- Mixer putih telur dan gula halus sampai kaku, turunkan speed 1, masukkan pudding mixer sampai rata, tuang cendol aduk rata
- Tuang di loyang yg sudah berisi pudding gula merah hangat.
Selamat Mencoba
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/25-resep-kue-basah-kekinian-enak-dan-mudah-dibuat-190514w.html
Belum ada Komentar untuk "Pudding cake cendol"
Posting Komentar