Cilok goreng

Bahan:

• - 100 gr tepung kanji
• - 100 gr tepung segitiga biru
• - 1 sdt garam
• - 1/2 sdt merica
• - 1 btg daun seledri
• - 2 btg daum bawang
• - air mendidih
• - tepung bumbu instant

Cara Membuat:

1. - Campur semua bahan kering. Masak air hingga mendidih lalu tuang ke dalam bahan kering sedikit demi sedikit.
2. - Aduk dengan menggunakan sendok sampai adonan bisa dipulung.
3. - Setelah agak dingin bulatkan adonan, lalu rebus dalam air mendidih hingga matang, sekitar 10 menit.
4. - Angkat dan langsung masukkan ke dalam tepung bumbu dalam keadaan panas-panas.
5. - Balurkan tepung bumbu dangan menggoyang-goyangkan piringnya.
6. - Goreng cilok hingga matang dan sajikan.

 Selamat Mencoba

sumber : https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/22-resep-cilok-dan-sambal-kacang-enak-empuk-dan-mudah-dibuat-190927o.html

Bagikan Artikel ini